La Canson che la me Nona no la gà Desmentegà mai

“Alcune cansoni no le se limita a sopraviver al tempo: le traversa paesi, generassion e le continua a viver dentro de noialtri.”

Gh’è dele case dove na lengua la se mescola coi odor de la cusina, col rumor dei piati e coi voxi dela fameja. La me storia la scominzia con la voxe dela me nona, in na casa de Chipilo, in na fameja che la gavea le so radise in Veneto.
I so noni i gera partii dal Veneto par sercar na vita nova in Messico. I gavea lassà drio de lori i paesi, le case e le campagne del Nord Italia e, dopo el viàjo, i gavea contribui a far su la comunità che dopo la sarìa diventada Chipilo. La me nona la gera nata tanti ani dopo, in quela tera che ormai la gera casa.
La conossea na vecia canson de cui mi no go mai savù el nome né chi che la gavea scrita. No me ricordo tute le parole. Me ricordo però el ritmo lento con cui la la cantava e el modo in cui la sbassava la voxe a la fine de ogni strofa. Forse la la gavea imparada da so mare. Forse la la gavea sentida cantar da na dona de la generassion rivada dal Veneto. No so.
Quel che me ricordo ben le xe le so man.
La matina la se ligava el grembiul in vita con un gesto rapido, la vertiva le finestre dela cusina e la se metea a lavorar. La spostava le careghe una a una par spazzar soto la tola, la scoteva la tovaia in cortil e dopo la la piegava con cura. La metea in ordine i piati, i biceri e le posate e la vardava la pignata sul fogo.
Quando la faseva la pasta, la butava un fià de farina su la tola, la faseva na picola conca coi diti e la scominziava a impastar. La spingea l’impasto avanti col palmo dela man, la lo tirava indrio verso de ela e dopo la tornava a spingerlo avanti. In poco tempo la gavea le man bianche de farina.
E proprio alora la scominziava a cantar.
Mi restavo a scoltarla de la porta.
A volte entravo in cusina e ela, sensa fermarse de quel che la stava fazendo, la me indicava col mento qualcossa da ciapar. Un piato, un strasso, el cuciaro lassà vissin al fogo. Se ghe portavo la roba sbaliada, la me vardava, la scuodeva la testa e la sorideva.
Dopo la continuava a lavorar.
Quando la assagiava el magnar, la ciapava el cuciaro, la ghe sofiava sora e la controlava el savore. Se qualcossa la boliva massa, la sbassava el fogo. Se la vedeva na briciola su la tola, la la tirava via co la ponta dei diti.
Da puteło no ghe fassevo caso. Par mi el gera semplicemente el modo che la gavea de far le robe.
Quando rivava un toco dela canson che conossemo, noialtri putei sercavimo de cantar con ela. No savevimo tute le parole e tante volte ne ghe ne scampava qualcuna. Ela ne lassava far. Se sbaliavimo na parola veneta, la la ripeteva pian pian e dopo la tornava a impastar, a piegar un pano o a meter in ordine la tola.
Ogni tanto la se fermava. La se sugava le man sul grembiul, la ne vardava e dopo la tornava al so lavoro.
I gera gesti semplici, quei de ogni giorno. Ripetui tante volte, i finiva par diventar parte dela casa.
In fameja se passava con naturalità dal veneto al spagnol, secondo le persone e le situassion. Na parola dita a un puteło, un saludo a un parente, un richiamo da la cusina. Par noialtri el gera normal sentir le do lengue dentro la stessa giornata.
El veneto el gera rivà ne la nostra fameja tanto prima de noialtri. El gera rivà coi emigranti partii dal Veneto e el gavea traversà el viàjo, i primi ani in Messico e le generassion dopo de lori. A Chipilo, quela lengua la gavea ciapà un modo suo de parlar. No la gera più esatamente quela che i gavea portà via da l’altra parte del mar. La gera diventada la lengua de Chipilo.
Par noialtri no la gera na lengua da studiar o da conservar con particolare atension. La gera semplicemente la lengua de casa.
La me nona la faseva parte de quel mondo.
La no parlava del Veneto ogni giorno. No ghe n’era bisogno. El Veneto el gera el paese da dove i so antenati i gera partii; Chipilo el gera el paese dove ela la gera nata, la gavea lavorà, la gavea tirà su i so fioi e la gavea vissù la so vita.
Dela so parte, le do robe no le gera in contrasto.
Una la spiegava da dove che vegniva la fameja. L’altra la spiegava chi che gavemo diventà.
Anca quela vecia canson la faseva parte dela so vita sensa bisogno de tante spiegassion.
Quando che ero puteło, pensavo che quela cusina la sarìa restada sempre uguale. La me nona la gavaria continuà a ligarse el grembiul, a spostar le careghe, a impastar, a vardar la pignata e a cantar mentre la lavorava.
Dopo i fioi i xe cresui, i neodi i ga ciapà strade diverse e la casa la xe cambiada. La me nona la xe inveciada. Le so man le xe diventade più lente. E xe rivà el giorno in cui quela voxe no se ga più sentìo.
Tanti ani dopo, me xe capità de sentir na melodia col stesso andamento. No la gera la so canson, ma bastava poche note par farme tornar davanti ai oci la cusina de Chipilo.
El grembiul. La farina su la tola. El cavagno del pan. E sora tuto quel movimento dele man: l’impasto spinto avanti, tirà indrio verso de ela e dopo de novo su la tola.
In quel momento go capìo che quela canson la gera sta molto più de na semplice canson.
Dentro de quele poche note ghe gera le so giornade, el lavor dele so man e el modo semplice con cui la gavea costruìo la so vita.
E xe proprio qua che Chipilo el diventa importante par mi.
La me nona gavea ricevù da la generassion prima de ela na lengua, na canson e tanti piccoli gesti. Ma ela no i gavea semplicemente conservai. La gavea cambiài insieme a la so vita. La gavea portai dentro na casa messicana, dentro la so fameja e dentro na comunità nata da l’emigrazion veneta.
El Veneto el gera l’origine. Chipilo el gera la vita costruìa dopo el viàjo.
La me nona no la me ga lassà soltanto parole. La me ga lassà na cusina, un cortil, un grembiul ligà in vita, la farina su le man, na tola pareciada e na voxe che la compagnava el lavoro.
Ogi no so tute le parole de quela canson.
Ma el so ritmo lo riconosserìa tra cento altre.
E de la me nona, prima ancora dele parole, me vegn in mente le man.
Quele man le fa parte dela casa de Chipilo e, par mi, anca dela storia de na fameja veneta diventada messicana.

Nota de l’autor

Go scrito sta cronaca partindo da na convinzion che la me acompagna da tanti ani: quando se conta l’emigrazion italiana, i grandi numeri e le date i xe importanti, ma no i basta par contar le persone.
Nel me lungo raporto coi comunità italiane e coi so discendenti, go incontrà spesso storie che le scominziava da detaji molto piccoli: na fotografia, na parola rimasta ne la parlada de fameja, un mestier, na riceta, na letera, el nome de un paese pronuncià dai noni.
Xe proprio quei detaji che i me avicina de più a le vicende dei emigranti.
Par questo go volesto contar Chipilo attraverso na nona, na cusina e na canson. Ma go volesto anca ricordar da dove che la storia la gera partida: dal Veneto.
La nona de sta cronaca no la xe na persona storica specifica. I personagi e le vicende de fameja i xe imaginari. El contesto, invese, el se ispira a la storia dei emigranti veneti rivai in Messico a la fine del Otocento e a la comunità che la xe vegnuda su a Chipilo.
Quel che me interessa de più de sta vicenda el xe el passagio da na tera a l’altra. I emigranti i xe partii dal Veneto portandose drio na lengua, abitudini, ricete, modi de lavorar e un modo particolare de star insieme. In Messico no i se ga limità a ripeter la vita che i gavea lassà. I ga costruìo qualcossa de novo.
I so fioi e i so neodi, come la nona de sta storia, i xe nati za dentro quela nova realtà. El Veneto el xe restà a l’origine dela storia de fameja; el Messico el xe diventà la tera de la vita de ogni giorno.
E a Chipilo la lengua stessa la ga continuà el so camin. La lengua rivada dal Veneto la ga ciapà parole, soni e modi de parlar che la ga fato so nel corso de le generassion. Xe cussì che una lengua portà da emigranti la xe diventada anca na lengua de Chipilo.
Xe sto legame, tra na partensa dal Veneto e na nova vita a Chipilo, che go volesto contar.
Perché, quando penso a l’emigrazion veneta, no penso solo a le navi e ai viàji. Penso a le case che le xe sta costruìe, a le fameje che le xe cresude, a le parole passade dai noni ai neodi e a quei piccoli gesti che i ga continuà a viver da l’altra parte de l’oceano.
E tante volte tuto pol scominziar con na nona che la impasta la pasta e la canta mentre la lavora.

Dr. Luiz Carlos B. Piazzetta